Watch Video Here: http://www.amazon.fr/review/R88FNM76UUK9V Livre intéressant pour complèter le duo Le Livre des Crêpes de Catherine Goasdoué, patronne de la crêperie Au Monde des Crêpes à Brest et le DVD l'Art et la manière de faire les crêpes également par Catherine Goasdoué (voir sur son site mondecrepes.eu).
Le livre des crêpes
Un extrait du livre - La recette de la pâte au blé noir - est sur le site de Catherine Goasdoué, ce qui donne une bonne idée de la qualité des recettes proposées.
J'ai découvert Sophie avec ses cakes, comme beaucoup d'entre nous, et j'avoue avoir été emerveillé par la simplicité de ses recettes. Les crêpes sont aussi simples que délicieuses et font des tables raffinées avec des petits riens qui font de grandes tables ....
Un super bon livre, bien expliquè et avec des bonnes explications pour la preparation et des bonnes idees pour des petit changements.
Je pense que seras ma bible des crepes.
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